月度归档:2018年05月

望调控“阵痛”换来楼市“长治久安”

近期多地爆发“抢房”乱象,如成都某楼盘数万人抢购千套房,杭州某楼盘近3000人抢不到200套房,还爆出某项目万人摇号的场景,甚至有98岁的老奶奶也参与摇号抢房。类似例子在重庆、西安、武汉、南京等地也有发生。

这些城市的新房之所以遭抢,归根到底是因为新房房价相对便宜,有的甚至比周边二手房价每平方米低1万元,对于购房者来说,买到就是赚到。因对房价上涨仍有预期,买房已经成为更多人资产保值增值的不二选择。这也是近期“抢人”城市以及丹东、粤港澳大湾区、海南等地因政策预期带来房价上涨预期,进而引发包括刚需和投资者、投机者在内的各类人士“抢房”的原因。

新房与二手房价格倒挂的现象,与地方政府的限价政策有关,政策初衷是引导开发商合理定价,避免房价过快上涨。然而,在开发商利润空间被压缩后,预售开盘的动力不足,导致新房供应减少,随着二手房价继续上涨,新房和二手房之间的价差让不少人看到了投机炒房的机会。这进一步增加了供需矛盾,同时也出现了部分开发商暗箱操作、收茶水费、炒卖房号、捆绑搭售等违规行为。而摇号政策初衷也是为了让普通人可以相对便宜的价格买到房子,但此举又引来了大量非理性购房者入场。

从表面上看,限价和摇号政策似乎加剧了供需矛盾,一房难求。但是,如果没有限价政策,房价过快上涨,普通老百姓很可能一房无求。丹东就是一个例子,近期炒房者涌入,新房价格两天暴涨逾五成,地方政府随后及时出台了一系列政策调控楼市。同样,如果没有摇号政策,一些热门楼盘继续暗箱操作,普通刚需可能完全失去购房的机会。

无论是限价还是摇号政策,都是地方政府为了稳定房价、防止房价过快上涨的权宜之计,目前从成效上看治标不治本,只能是短期内的无奈选择,当前各地方政府采取的限购、限贷、限售等行政手段均是如此。要从根本上解决房地产深层次的矛盾和问题,真正落实“房住不炒”,需要建立包括土地、金融、财税等在内的房地产市场长效机制,而长效机制的建立是一项巨大的系统工程,既复杂有难度又需要时间。

当前部分城市房地产市场出现过热苗头,投机炒作有所抬头,风险不容忽视,必须坚持房地产调控目标不动摇、力度不放松,已有的限购、限贷、限价、限售等短期调控所带来的“阵痛”不可避免,希望调控“阵痛”能换来楼市的“长治久安”。

(证券时报)

农村土地制度改革向“难点”推进

28日,《经济参考报》记者从自然资源部获悉,农村土地制度改革试点工作启动3年多来,已经形成一些可复制、可推广、利修法的制度性成果。下一阶段,改革工作将向一些难点问题做更深层次推进,包括征地制度改革中的公共利益确定、宅基地制度改革“三权分置”等方面。

近年来,农村土地征收、集体经营性建设用地入市、宅基地制度改革这“三块地”改革,一直是我国农村土地制度改革的“重头戏”。近日,自然资源部总结试点地区阶段性成果并部署下一步工作,改革中一些重点、热点、难点问题开始破题。

其中,集体经营性建设用地入市方面,试点地区已经形成了比较完整的工作制度和政策体系。截至2018年3月,集体经营性建设用地入市地块812宗,面积1.6万亩,总价款约183亿元。改革过程中,各试点地区摸清了集体经营性建设用地的底数,33个试点地区共查明农村集体经营性建设用地约11.9万宗、141.5万亩。同时,推进集体经营性建设用地确权登记,为入市改革廓清了权属基础。

尤其是,集体经营性建设用地入市已经开始和资本市场结合。33个试点地区通过探索多种入市途径及配套措施,开展就地入市、调整入市等方式,建立健全市场交易规则和服务监管制度。截至今年3月,试点地区共办理78宗集体经营性建设用地抵押贷款,贷款金额约23.56亿元。

在宅基地制度改革方面,各地在宅基地确权登记颁证以及盘活闲置宅基地等方面进展明显。其中,大部分试点地区均已开展房地一体的不动产统一登记。

(经济参考报)

50大热点城市卖地金额1.39万亿 溢价率明显降低

  中原地产研究中心统计数据显示,截至2018年5月28日,全国50大城市合计土地出让金高达1.39万亿,同比2017年同期的9360亿上涨48.3%,多卖了4520亿。与此同时,热点城市溢价率基本在10%左右,和往年相比明显降低。

  数据显示,杭州市土地出让金位列50城第一,达1244亿,同比上涨210%。热点城市中,包括武汉、福州、广州、郑州、重庆、济南、天津等22个城市卖地均超过200亿。

  三四线城市中,佛山、南通、常州、嘉兴、湖州、台州、徐州、扬州、菏泽、上饶、阜阳、盐城、金华、泉州、赣州、许昌、岳阳、淄博、镇江、绍兴等城市卖地金额均超过100亿,上涨明显。

  值得注意的是,在楼市持续调控下,房企抢地积极性有所降低,大部分城市土地成交溢价率明显下行。从热点城市来看,土地溢价率基本平稳,大部分城市保持低位。以北京为例,2017年北京土地平均溢价率24%,今年截至目前为13%。

  “热点张城市溢价率基本在10%左右,明显低于2015-2017年平均30%的溢价率。”中原地产首席分析师张大伟向中国经济网表示,“土地市场在系列调控影响下有所退烧,但成交金额依然在高位。”

  大伟认为,一二线城市房企拿地积极性较高,出现的流标主要是地块有多重复杂属性;三四线城市土地市场明显活跃,2018年大量房企进入三四线城市拿地,推动热点城市的土地销售额历史同期记录。不过,在全国一二线城市严格调控下,房企资金压力越来越大,对非优质地块的积极性降低。

  张大伟预计,“2018年楼市将继续严格调控,大部分房企对土地市场的热度逐渐降低,但为了加大销售额,依然会集中拿地。预计2018年,一二线土地市场成交依然将维持高位。”

(中国经济网)

个税法修订有望今年进入立法程序

“个税改革方案会是个一揽子工程,部分收入综合纳税,可能会涉及到税率的调整;综合征管模式,还会涉及到个人自行申报的问题。至于个税改革何时落地,要看立法进程和社会期待。”

5月25日,召开国务院全体会议,在会议上强调,要促进居民收入稳定增长,促进农民多渠道增收。深化个人所得税改革,建立综合与分类相结合的税收制度。支持社会力量增加医疗、养老、教育、文化、体育等服务供给,不断满足人民群众日益增长的多元消费需求。

21世纪经济报道记者近日从权威渠道获悉,有关方面正在积极研究制定个税改革方案,个税法修订案有望较快进入立法程序。

目标为扩内需?

个税综合与分类的改革,已经提出有十余年,外界期待已久。

“个税改革有望今年进入相关立法程序,这次会进行综合与分类相结合的改革,哪些收入进入综合所得还需要讨论。个税改革方案会是个一揽子工程,部分收入综合纳税,可能会涉及税率的调整;综合征管模式,还会涉及个人自行申报的问题。至于个税改革何时落地,要看立法进程和社会期待。”北京大学法学院教授刘剑文对21世纪经济报道记者表示。

从当前背景看,个税改革的加快推进,与中央“扩内需”的要求直接相关。

今年4月23日,中共中央召开会议,分析研究当前经济形势和经济工作。会议提出,首先要全力打好“三大攻坚战”,同时要坚持积极的财政政策取向不变,保持货币政策稳健中性,注重引导预期,把加快调整结构与持续扩大内需结合起来,保持宏观经济平稳运行。

“持续扩大内需”的信号,引发市场关注。有关部门确实在积极部署扩大内需的政策。4月23日至24日,商务部召开贯彻落实“消费升级行动计划”工作会议,安排2018年消费升级行动计划重点工作,提出在中高端消费等领域培育新增长点、形成新动能等。

4月底,工信部在新闻发布会上表示,将推动信息消费扩大升级,制定发布信息消费发展指南等。

今年已经推出的进一步扩大进口的举措,包括降低部分日用消费品、药品、汽车等进口关税等,无疑也将扩大内需。

较普遍的分析认为此次“扩内需”将区别于之前靠基建、房地产拉动的思路。中泰证券首席经济学家李迅雷对21世纪经济报道记者表示,这次扩内需有望显现结构性特征,重点可能在扩大制造业投资、提振消费,以及减轻企业负担和增加居民收入。

5月25日,在国务院全体会议上强调,要促进居民收入稳定增长,促进农民多渠道增收。深化个人所得税改革,建立综合与分类相结合的税收制度。支持社会力量增加医疗、养老、教育、文化、体育等服务供给,不断满足人民群众日益增长的多元消费需求。

个税改革作为其中一环,国务院今年早有部署。全国两会上,提出提高个人所得税起征点,增加子女教育、大病医疗等专项费用扣除,合理减负,鼓励人民群众通过劳动增加收入、迈向富裕。

财政部时任副部长史耀斌还指出,今年还将改善个税征税模式,将从现在的分类征收的模式,转化为“综合与分类相结合”的税制。未来可能将劳动所得,包括工资薪金、劳务报酬、稿酬等,实行按年汇总纳税。综合收入后,再确定起征点,这样能更好地体现个税调节收入分配、促进社会公平的积极效应。

如何看4月需求低于预期

收入分配结构的改革,有利于扩大消费。

在5月25日的国务院全体会议上强调,“要坚持发展是第一要务,保持我国经济平稳运行。本届政府肩负保持经济持续健康发展的重要法定职责,要确保经济运行在合理区间,不断提高增长的质量和效益,努力在保持中高速增长中推动高质量发展,在推动高质量发展中保持中高速增长。”

从4月数据来看,规模以上工业增加值增速在回升,而服务业生产指数、社会消费品零售总额、投资增速有所回落。此外,就业形势向好,4月全国城镇调查失业率和31个大城市城镇调查失业率都回到了5%以下。

对于4月份数据分析研判,各方有分歧。4月份消费、投资数据的回落,尤其是消费数据低于市场预期,一些市场机构直言,4月份需求端比较疲软,显示经济有下行压力。

国家统计局新闻发言人刘爱华表示,判断经济形势尤其判断短期经济形势的时候,参照系要多元、多角度一些,不要只盯着一个月的变动,要从更长的趋势来分析。4月份经济总体运行延续了稳中向好的发展态势,就业形势向好充分证明宏观形势基本平稳,新动能对经济支撑作用进一步增强,企业收入、政府收入保持较快增长反映效益提升。

“社会消费品零售总额不能完全反映真实消费状况,服务在消费中占比逐渐提高、网购数据统计不充分等,使得真实消费数据被低估。4月份工业品库存在下降等,反映出4月份消费不可能那么低。”国家信息中心首席经济学家祝宝良对21世纪经济报道记者表示。

中国人民大学副校长刘元春对21世纪经济报道记者表示,我国GDP增速换挡,会带来国民收入增速换挡,自然会影响消费增速。要保证消费,需要在收入分配结构上做文章,要通过税收政策来调节收入两级分化的状况,还要加强公共医疗、社会保障等公共服务,来保障低收入群体。

他进一步表示,4月份数据有些新的信号,需求面相对疲软,供给面还不错。金融秩序整顿使得中小企业融资成本上扬,地方债务整顿使得地方财政支出有所收缩等,对需求有一定影响。

刘元春表示,“我们判断,需求疲软是中期现象,可能会延续到明年年中。不是简单利用短期政策对冲就能消除的。当前就业形势良好,改革产物在良性可控范围内,在强调底线管理基础上,重点仍应放在调结构和改革上”。

(21世纪经济报道)

以“无界”思维 探索中国商业地产投资

2018年5月28日,北京 – 科技创新、基建发展、以及全球化趋势令经济活动、地区、行业、人际之间的界限逐渐模糊,房地产投资也踏上打破固有思维模式,以全局性、动态视角看待空间区位价值之路。有鉴于此,世邦魏理仕近日发布《无界:2018中国投资市场报告》指出,“无界”当成为引领下一阶段中国房地产投资的新思维。报告从城市、区位、物业用途、地产金融及科技的颠覆式影响五个维度切入,探讨房地产市场存在的投资机遇与发展新格局,为房地产投资决策提供参考。

城市无界——城市群发展带来房地产投资新机遇

审视城市层面房地产战略时,应不再囿于单一的城市边界,而以无界的视角,从城市群角度看待商业地产投资。从群际发展趋势来看,呈现出以京津冀、长三角、粤港澳大湾区这三大先发城市群为主,成渝、武汉等中西部城市群迅速崛起之势。

新经济引领下,商业地产投资者中短期可优先关注三大先发城市群核心城市内与经济转型方向贴合的房地产类型,例如办公楼、科技园区、具改造潜力的工业物业和地块等。长期来看,已确立崛起趋势的次增长极(南京、杭州)的物业价值将持续受益。同时,基建改善和同城化预期下,长三角的南通、大湾区的佛山、东莞、惠州、中山等城市与核心城市联系度有望显著提升,人口和产业导入直接受益的住宅、商业、工业物流领域成为可以关注的机会。另一方面,中西部城市群内核心城市的各类房地产短期将面临不同程度的供过于求风险,但中长期存在系统性的投资机会。

世邦魏理仕大中华区 投资及资本市场部董事总经理李凌表示:“以粤港澳大湾区为例,随着中央政府在2018年政府工作报告中明确提出要出台实施粤港澳大湾区发展规划纲要,持续的人口流入、科技创新和产业升级、高强度基建投资以及同城化趋势都将在更为一体化的制度框架下,催生新的商业地产投资机遇。长期来看,随着经济增长和结构转型,大湾区内写字楼需求存在巨大提升空间,高端商务、重大基建以及产业和人口的无界流动,也将促成物流地产、产业地产和购物中心领域的各类投资机会。”

区位无界 ——区位价值变化是影响房地产投资的重要考量

当投资视角从城市群走向城市,一个城市的区位选择便显得尤为重要。但在无界视角下,区位并非一成不变,特别是在城市建设速度领先全球的中国,区位价值变化是影响房地产投资的重要考量。

世邦魏理仕通过对四大一线城市和13个二线城市共计96个写字楼商务区2014年和2017年数据梳理,识别出商务资源集聚度、楼宇整体品质、区域间商务资源关联度、商务设施配套、交通配套及政策激励因素作为决定区位价值的六大因素。总体而言, 国内主要城市的写字楼版图处于持续外扩阶段, 价值提升的重点区位在核心– 新区– 核心间螺旋式发展。2018-2020年主要城市写字楼投资的区位建议依发展路径为:

第一螺旋:大连、沈阳、青岛、天津、无锡、苏州

写字楼总体量较小,核心商务区处于持续建设期。新区建设方兴未艾,但租户明显偏好核心区位。

第二螺旋:南京、杭州、宁波、长沙、武汉、重庆、成都

核心商务区建设节奏放缓而新区在基建配套拉动下快速成熟。投资焦点核心区与新区并重,但逐步转向新区。

第三螺旋:上海、北京、深圳、广州

核心商务区高度成熟,新区不断壮大,同时写字楼版图继续外扩。投资机会趋于核心区的核心型物业和城市更新机会、快速发展的新区均值得关注。

用途无界——城市更新下跨界投资成主流

房地产的用途随城市和人的需求而变,如同冰、水、汽的转换,用途变化的过程也伴随着新的价值塑造和释放。随着城市的持续发展和有限的土地资源,城市更新成为必然趋势。世邦魏理仕分析显示,2016-2017年,上海和北京涉及物业用途变更的城市更新类大宗物业投资交易多达16起,较此前两年成倍数增长。

以“无界”思维 探索中国商业地产投资

双创风潮下共享办公的蓬勃兴起让商改办、酒改办的投资机会更具吸引力。共享办公的优势极大地填补了改造办公和标准办公之间因硬件配置造成的不适性,进而带来投资回报的提升。投资者所关注的另一个物业用途变更和改造机会是处在资本风口上的长租公寓,这也是当前政策支持力度最大的一个房地产投资领域。

世邦魏理仕华北区投资及资本市场部主管纪刚表示:“房地产的不动特性是其能够创造稳定投资回报的重要禀赋,但对于因区位和市场需求演变适用性逐步减弱甚至错配的物业而言,不动的特性却成为其价值提升的障碍所在。用途无界正是通过为不动产注入内容上的‘流动性’从而实现价值重估和释放。”

金融无界——REITs发展有望迎来实质性突破

房地产的资源属性使其与金融天然不可分割。以房地产证券化为方向的新型地产金融的发展,尤其是REITs的兴起,将在流动性层面成为国内商业地产投资的助力。世邦魏理仕预计,在借鉴美国等成熟市场经验的情况下,国内相关政策放行后REITs短期内的规模将逐步增长至GDP的0.6%左右,对应市值在5000-6000亿元之间,而流动性的加强将有望进一步提升商业地产年投资额至3000亿元以上。

科技无界——关注带来根本性变革的科技创新

近年来随着科技发展和应用进入爆发期,科技对房地产的影响已经逐步显现。作为世界上电商最发达的国家之一,中国消费的增长显著提升了投资者对仓库的投资热情。以上海为例,世邦魏理仕的研究数据显示,仓库的平均资本值在2013-2017年间大涨56%,远高于同期购物中心27%的资本值增幅。

世邦魏理仕一项调查显示,50%的租户认为受人工智能等科技的影响,工作效率增加,未来办公楼的需求会减少,但对办公空间和服务品质要求不断提高。而无人驾驶对房地产市场最直观的影响在于停车设施 — 全面采用无人驾驶的城市的停车面积需求将大幅度降低,而被释放出的面积将为城市空间和房地产项目的重塑和改造提供大量机会。此外,区块链与房地产结合的应用前景广阔,涉及信息透明化、完善征信体系、减少中介环节、降低交易成本、促进资产数字化等方面,但区块链是类似于基础设施的底层技术,并不能取代专业团队。

世邦魏理仕中国区研究部主管谢晨表示:“当今中国,地域与行业间的相互联系渐入肌理,边际正不断模糊乃至消散。我们看到基建和产业驱动经济要素在城际间奔流不息,城市的生长与演变沿空间和时间维度快速并行,金融、科技与地产三者的交互和创新目不暇接。囿于一城、一地、一个行业的割裂视角来看待房地产投资如管中窥豹,建议投资者从城市、区位、物业用途、地产金融及科技影响等多维度切入,以无界的新思维引领下一阶段中国房地产投资。”

5月楼市成交量回升 二手房市场成交环比持平

(腾讯房产王彤 发自北京)2018.5.21-2018.5.27,北京市商品房成交1012套,环比上涨54.50%;成交面积12.18万平米,环比上涨66.17%;成交均价43035元/㎡,环比上涨1.31%;成交金额52.42亿元,环比上涨68.39%。

5月楼市成交量回升 二手房市场成交环比持平

一、商品住宅(普宅+别墅)市场成交

第一名:中海寰宇天下

商品住宅市场成交1012套,成交面积12.18万㎡,成交均价43035元/㎡,成交金额52.42亿元,成交排名前十项目如下:

5月楼市成交量回升 二手房市场成交环比持平

1、普宅市场成交

第一名:中海寰宇天下

普宅市场成交950套,成交面积9.69万㎡,成交均价48610元/㎡,成交金额47.11亿元,普宅成交排名前十名项目如下:

5月楼市成交量回升 二手房市场成交环比持平

2、别墅市场成交

第一名:阳光城君山墅

别墅市场成交62套,成交面积2.49万㎡,成交均价21310元/㎡,成交金额5.32亿元,成交排名前十项目如下:

5月楼市成交量回升 二手房市场成交环比持平

二、8万+市场成交

第一名:华瞰墨园

单价在80000元/㎡以上豪宅市场上周成交1套,成交排名项目明细如下:

5月楼市成交量回升 二手房市场成交环比持平

二手房市场成交

北京市二手商品住宅上周成交3818套,环比下降1.19%,同比上涨0.71%;成交面积32.05㎡,环比下降0.12%,同比下降2.08%。

5月楼市成交量回升 二手房市场成交环比持平

(腾讯房产北京站与中原地产联合发布)

走着走着

走着走着,已经到了玩不起的年龄。

走着走着,我醒了,不再对所有人好,谁对我好我就对谁好。

走着走着,我知道了,日久不一定生情,但一定能够见人心。

走着走着,我明白了,没有谁会像父母一样一直包容并原谅你。

走着走着,我害怕了,自己失去的东西越来越多。

走着走着,我畏惧了,因为一个不小心就会五脏六腑都受伤。我害怕满身伤痕的疼痛!

走着走着,我变了,所有的伤痛都倔强的自己扛,我变的顽强了,更像一个仙人掌了,随便丢到哪都能活了。

走着走着,我顿悟了,不再那么偏执了,对有些坚持不再那么执着了。

走着走着,我学会了, 让舍得的和舍不得的都随缘了。

走着走着,我成熟了,好多看不惯的事情都能够视而不见了。

走着走着,我清醒了,不是每个人都愿意陪你经历所有。

走着走着,我看透了,命里有时终须有, 命里无时莫强求!

幸福不是房子有多大,而是房子里的笑声。 不是你开多豪华的车,而是你的平安。 不是你的爱人多漂亮,而是你爱人的笑容。 不是你听过多少甜言蜜语,而是你伤心落泪时有人对你说:没事,有我在。 ————至:自己

我|爱|霸|州

他是在岁月长河中激流勇进的侠客,

沿着两千年的历史脉络向我们大步走来。

霸州,一个霸道得近乎倔强的名字,

一个苍茫而又坚毅的城市

牤牛河的水滋润了我的童年,

文昌阁的神像见证了我的青春

这是我的城市——霸州

我,是个地地道道的霸州人。

霸州恋

我为何偏偏喜欢你

从来不知道原来你如此美

走过许多地方

见过许多美景

但原来

最美的就在身边

”如果所有景致连在一起

用去一生也看不透你

落日熔金,暮云合璧。烟柳婆娑,吹梅笛怨。站在古霸台上向外眺望,望不尽天上的云卷云舒,解不开心底的绵延情思,金色的寂静渐渐笼罩起古城墙,将我拥入怀抱。这是霸州的黄昏,宛如天河里坠入一轮金黄的月亮,落水声响起之际霞光万丈,纪念霸州人的一天,映照古城的慷慨悲凉,而明天,太阳照常升起。

而作为新时代的霸州人,我们想用一腔热血,满腔豪情,用我们对霸州的热爱,来观察,来弘扬霸州之美,用我们稚嫩的手掌拂去掩盖在霸州身上的千年沧桑,为他输入新鲜的血液,共同建造一个新的霸州,年轻的霸州。

霸州美食

素冒汤

素冒就是发源和流传于霸州街头巷尾,在霸州人指间、呼吸间、生活中的一碗汤,一碗地道的霸州美食。没有人记得和知道素冒是何时在霸州大地出现,人们只知道从儿时起记忆里就有了它。

地道的素冒汤,程序复杂,材料却又简单。头天将黄豆泡好,也可以同时泡点粉条。第二天,将泡好的黄豆用小石磨磨成面,用泡好的黄豆打一桶豆浆。豆浆打好了,桶里面还剩下很多的豆渣,而这个豆渣,就是我们素冒汤的主要材料。在锅里放入麻油,加入葱姜爆炒切成菱形块的白菜帮。随后加水,放入绿豆芽、黄豆芽,朝天椒。开锅以后,再放入调好的团粉和磨碎的豆渣,一边倒一边搅,一直到成为浆糊状。最后,加上黑木耳、酱油、醋,再放上豆渣做成的丸子、还有炸好的薄脆。盛出入碗,撒上香油和香菜,一碗地道的霸州素冒汤就算做好了。其中,豆粕丸子外滑里脆,吃到嘴里香喷喷的。喝一口汤,有点酸,辣酥酥,绝对是浑身冒汗。

梅记肉饼

梅家肉饼有70年的历史了,创始人梅秀田在1938年开始创业,当时只是推着一辆手推车,一头是炉灶,一头是案板。在旧前街席店前撂摊,上午备料,下午烙饼。梅秀田为人诚实认真,又好面子,本来一张放够了馅,但吃饼的人一说“梅掌柜多放点馅。”他就再抓把肉馅放上,所以人们都喜欢梅秀田这个老实人,也更喜欢吃他烙的肉饼了。但由于太厚道了,一辈子卖肉饼,却一辈子没赚钱,他常说“只要大伙吃着好,不赔钱就得了,要卖个质量,要卖个名声。”就这样卖了一辈子肉饼,只落了一个“馅饼梅”的招牌。 梅家肉饼第二代传人是梅贺书,到第三代传人梅匡顺这,梅家肉饼的买卖比以前更火爆了。

梅家肉饼为什么一直兴盛不衰,自有它的传家宝,从老掌柜梅秀田开始就总结出一套经验,后来就把这经验立成了标准,梅家肉饼有季节性,一般从立秋卖到第二年的夏至,其余时间要休息停业。为什么呢?因为夏至以后新麦子上市,新麦面粉未消除火气,吃了会上火,这阶段的羊肉因暑热惺味太重,葱又是新葱又小,葱香味不浓,这样烙出来的饼就不香,所以每年总在这段时间停业休息。

在制作工艺上,葱肉都分别存放,什么时候烙饼什么时候合馅,必须保障一张饼合一次馅,不管多忙,绝不提前合馅,第二是梅家肉饼烙出来必须馅满馅足,这是梅家肉饼最大的特点,每张饼烙出来,整个饼一圈的边上必须馅满,不能有两层皮没有馅,一张饼不管吃到哪,都得有馅,所以吃到哪都是葱香肉香,吃完了口内留香,回味无穷。

松花蛋

松花又名皮蛋,源于明朝,首产于江苏,清朝传入天津,后又传入胜芳。并在制作过程中不断改进加工工艺,改良配方,使产品质量不断提高。成为当地著名的土特产品之一。胜芳松花的特点是个大、味美、色泽好看。制作方法是:精心挑选优质新鲜的鸭蛋,用生石灰、纯碱、茶叶、盐等原料,采取传统方法制做,松花蛋为茶色或琥珀色,呈现半透明胶冻状,有弹性,有松枝花纹,蛋黄儿为深绿色或五彩色,粘度适宜。吃起来味美清香,凉爽可口,独具特色。多年来,不但供应国内市场,而且远销港澳、日本和南亚等国家和地区,被奉为宴席上的一道中国名菜。2003年胜芳松花被河北省人民政府授予“河北省重点名牌产品”。

炽热之星

随着北京、天津、河北的高速发展,三城人口密度日益增加,解决大城市人口膨胀刻不容缓。此次十九大报告中也提出将疏解北京非首都功能作为首要驱动力,用来推动北京、天津、河北的协同发展。这一创新举措再次将环京城市群推到投资的风口浪尖之上。

从因新空港而身价倍增的廊坊、固安;到因北京市政府的迁移而大热的通州北三县;再到新区的大红大紫……首都人口开始逐渐向外圈扩散,环京圈成为时下众人追捧的热门聚居地。而距京、津、保三所大城市不足百公里的河北省霸州市,更是从籍籍无名之辈扶摇直上,成为一颗炙手可热的新星。

霸州地处京、津、保的黄金位置,随着城际铁路的动工,以及区域内高速铁路、城际铁路、高速公路、国省干道纵横分布、北京新机场南出口高速与机场同步建设等一系列国家重大交通战略工程的实施,霸州成为京南重要的形成枢纽要道。对于经济的帮扶趋势,其重要的地位也更加凸显了出来。

北京市城市规划设计研究院研究员曹胜红曾分析过,“无论是发展空间,还是综合交通体系,霸州都展现出了很大发展潜能,随着高铁的开通,霸州将迈入半小时经济圈。霸州到北京时间更是缩减为20分钟,而建设中的首都第二机场,距离霸州仅20分钟。新高速连线让霸州到北京拥有更多交通选择。”

同时,霸州也处于地热隆起带核心区域。地热资源分布广泛,是世界上四大富热田之一,与法国巴黎盆地、日本秋田县、北京小汤山三大富热天齐名。得天独厚的地理位置,为霸州带来了丰富的温泉资源。素有”中国温泉之乡“称号的霸州,也充分地利用起自身的资源优势作为基础,极力构造体系化的温泉养生产业链,面向全国乃至全世界吸引高端的旅游资源。

此外,为了能够在中国格局发展的变革中占据重要的一席之地,霸州还朝着新型城市进行转型升级——打造宜居、颐养胜地。首要推进节能减排、绿化环境等专项整治工作,并关停高污染、高耗能的钢铁企业2682家,强化重污染天气应急管控措施。与此同时,还要在修复生态方面狠下功夫——联结白洋淀、湿地、森林等生态环境,形成一体化的全域生态体系,构建出“绿廊+绿环+绿岛”的全域生态布局。

此时的霸州汇聚中国最具潜力的经济价值,地位已今非昔比。目前,霸州针对城市的阶段性建设与新型产业的开发,已取得显著成效。而相较其他城市,霸州也在积极锻造其分工明确、相互协调、融合发展的超强竞争力优势。